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Setenil de las Bodegas
  En la garganta del río Guadalporcún, se agrupan las casas blancas de Setenil, algunas de ellas escavadas en la propia roca de la garganta, que conservan el calor en invierno y el frió en verano.

Comunidad Andalucía
Provincia Cádiz
Habitantes 3023
Mujeres 1473
Hombres 1550
   ACTIVIDADES en Setenil de las Bodegas
RUTAS A CABALLO VISITA A LA FABRICA DE ACEITE VISITA UNA CASA CUEVA

 
ACTIVIDADES
Las rutas de senderismo mencinadas en la sección de senderismo son aptas para cabalgar por ellas. Además empresas de la zona ofrecen rutas guiadas y alquiler de caballos.
Roco y Cal
Si bien el olivar de la Sierra de Cádiz supone menos del 2 % de la producción nacional, las excepcionales condiciones agroclimáticas ante las que nos encontramos y la combinación varietal de olivos hacen que nuestra limitada producción de aceite sea de excepcional calidad y por tanto cada día sea más codiciada en los mercados nacional e internacional. La elaboración del aceite de oliva virgen y virgen extra AGROSETENIL se realiza a través de un sistema continuo de dos fases, en donde es molturada la aceituna diariamente y sin ningún tipo de aditivo, ni otro tipo de producto que no sea únicamente la aceituna. Por lo que podemos decir que el aceite que producimos es puro zumo de aceitunas. En esta zona la recolección de las aceitunas empieza entre el1 y el 15 de Noviembre, por lo que el comienzo de campaña para la molturación tiene lugar aproximadamente en la fecha que hemos dicho antes, teniendo una media de producción anual de aceite de entre 1.500.000 y 2.000.000 Kg. de aceite de oliva virgen y oliva virgen extra. El Aceite de oliva virgen y virgen extra AGROSETENIL es elaborado con aceitunas de primera calidad, de las variedades, lechín, hojiblanca y picual. Así obtenemos un zumo frutado, con sabor a plátano maduro, manzana recién cortada, ligeramente amargo, de leve picor y con aroma de intensidad alta. Los formatos de presentación son los siguientes, en envases de plástico de 5 lt, 2 lt, 1 lt; en envases de cristal de 750 cl, Y 250 cl. y estuches de tres botellas de 3/4.
Información y reservas en la Oficina de Turismo de Setenil. C/ Villa,2. TEL: 956 134 261
El principal atractivo de este pueblo lo constituye el mismo municipio, debido a la belleza y originalidad de su entramado urbano, que en elevada pendiente baja desde el Castillo adaptándose al curso del río, lo que le confiere una singular disposición con diferentes niveles de altura. En la parte baja los vecinos han aprovechado el tajo creado en la roca por el río para construir sus casas. Se trata de un excepcional ejemplo de un tipo de vivienda denominado "abrigo bajo rocas" que, a diferencia de otras construcciones semitroglodíticas desarrolladas en Andalucía, no excava la roca, sino que se limita a cerrar la pared rocosa y desarrolla la vivienda de forma longitudinal. En las fotografías se pueden observar las calles de la Cueva del Sol y la Cueva de la Sombra. Ambas calles discurren paralelas a ambos lados del río Guadalporcum. Poseen una enorme belleza puesto que no sólo están incrustadas en la roca sino que discurren por debajo de la misma.
Información y reservas en la Oficina de Turismo de Setenil. C/ Villa,2. TEL: 956 134 261
Fotos de Setenil de las Bodegas
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